隨着國際上環保、節能的呼聲越來越高，市場對產品包裝的要求也越來越嚴格。無害化，無污染、可再生利用的環保包裝在商品出口貿易中起着舉足輕重的作用。近年來，食品行業發展迅速，包裝需求旺盛，包裝材料是否環保意義重大。
,食品包裝踐行環保十分必要眾所周知，環境保護是當今社會共同關注的話題，大量的包裝廢棄物給環境造成了巨大的壓力，其中由於人們天天消耗的食品所產生的包裝廢棄物佔了很大的比重。而且包裝廢棄物主要屬於固體廢物，處理起來比較困難。對塑料的處理方法主要是掩埋，少部分分解、焚燒。而掩埋的塑料需要200～400年才會被自然界分解，其間會妨礙農作物生長，牲口吃了，輕則引起消化系統疾病，重則死亡。金屬和玻璃容器的處理沒有污染題目，但他們太重，並且需要大量的能量來熔化。因此在食品包裝的設計、選材、使用和回收上都要充分考慮給環境造成的危害，並盡量避免。
,為減少包裝廢棄物對環境的危害，我國早在十幾年前便提出了綠色包裝的概念。關於綠色包裝目前還沒有一個完全統一的定義。一般說來，能夠循環復用、再生利用或降解腐化，且在產品的整個生命周期中對人體及環境不造成公害的適度包裝，稱為綠色包裝。綠色包裝最重要的含義是保護環境，同時也兼具資源再生的意義。
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